Festival À Tout Bout de Champ
Le rendez-vous des producteurs et de consommateurs en Saumurois !
Depuis 2023, la Communauté d'Agglomération Saumur Val de Loire, en collaboration avec la Chambre d'Agriculture du Maine & Loire, les Jeunes Agriculteurs de Maine & Loire, la CCI et le Groupement des agriculteurs biologistes et biodynamistes , vous invitent à découvrir les producteurs locaux saumurois lors d'une semaines de festivités aux quatres coins de l'agglomération. À Tout Bout de Champ est l'événement annuel incontournable dédié aux circuits courts dans le Saumurois. Cette rencontre rassemble producteurs, AMAP, restaurateurs, et consommateurs pour échanger et célébrer l'agriculture locale.
Quels sont les objectif ?
- Transmettre les informations nécessaires pour se lancer dans l’agriculture, entreprendre, développer, s’installer, transmettre.
- Mettre à l’honneur les produits locaux.
- Promouvoir les agricultures du territoire.
- Faire découvrir les acteurs de l’agriculture, de l’alimentation et les métiers.
- Améliorer la compréhension du monde agricole.
- Relier agriculture et alimentation.
Une action phare du Projet Alimentaire de Territoire
Le plan d'actions du Projet Alimentaire Territorial 2020 - 2026 vise à promouvoir et encourager le développement des filières agricoles locales autour des 6 actions phares ;
- Promouvoir les produits locaux
- Soutenir l'installation des entreprises agricoles
- Étudier la faisabilité d'une cuisine centrale
- Développer les filières locales
- Organiser des évènements agricoles et alimentaires
- Accompagner la restauration collective
À Tout Bout de Champ s'inscrit ainsi comme une réponse concrète au plan d'actions mis en place, via la création d'un grand rendez-vous festif célébrant l'agriculture et l'alimentation en Saumur Val de Loire.
Retour sur la première édition
Fort d'un beau succès pour sa 1ère édition, le Festival À Tout Bout de Champ a accueilli près de 1500 personnes en 2023. Dans le cadre verdoyant de l'Hippodrome de Verrie lors d'une journée festive, ou à l'occasion des visites de fermes sur le territoire, le festival a su rassembler petits et grands curieux autour des circuits courts en Saumurois. L'évènement a été ponctué de visites de fermes et d'un journée remplie d'animations ; marché de producteurs, ateliers culinaires, conférences, baptêmes de tracteurs, présentation d'animaux...
Contact
- Service Développement Économique
- 11 rue du Maréchal Leclerc - CS 54030 - 49408 Saumur Cedex